Masak PAPRIK CAMPUR

Memandangkan mama ucop ni 

sangat..sangat..sangat..

suka yang mudah, yang cepat dan yang senang

So..

Semalam aku pilih untuk masak paprik

padahal ko tu P.E.M.A.L.A.S

ahaks!

Syhhh..senyap..senyap sudah lah...

 

Bukak peti ais

ada daging, udang ngan sotong

eyh ikan kulit besi yang beli 3 minggu lepas pon ada lagi

(hihihi, nampak sangat ko jarang masak kan)

Tapi sayang lak nak buang ikan ni

Simpan dulu

Apesal tetibe nak cite pasal ikan lak ni

Kita nak cite pasal paprik ok

Bagi aku yang penting

Untuk paprik jadi sedap

hingga menjilat mangkuk

kene cukup bahan-bahan untuk sos dia

Inilah antara bahan-bahan yang aku guna untuk sos paprik

Cili Puteri (2 sudu)-kalau suka pedas bagi lebih sikit cili giling ni)

Cili Sos (2-3 sudu)

Soso Tiram (1 sudu)

Kicap Manis (2 sudu)

(gambar untuk bahan-bahan tambahan aku dah ter'delete')

ntah macam mana aku ter'delete'

Aku pon tak sedar

ker ader orang sabotaj ni

(mata jeling kat papa ucop) hihihii

takde kene mengena

Ok-ok kita teruskan..untuk bahan-bahan tambahan

Halia (Aku tumbuk acah-acah je)

Serai (pon tumbuk memain gak)

Cili padi (pon sama, tumboh macam halia & serai)

Kacang buncis (aku suka kacang buncis lagi, kalau nak guna kacang panjang pon boleh)

Bawang Holland

Daun Limau Purut

Garam (secukup rasa)

Bahan utama plak

Sotong

Udang

Daging

(bahan utama ni terpulang nak letak apa pon)

Cara masak PAPRIK

1. Tumiskan  halia sampai naik bau

2. Masukkan campuran sos paprik tadi (tumis sampai naik minyak)

3.Campurkan air sikit

4. Masukkan daging dan kacau sekejap

5. Bila daging dah empuk, masukkan udang ngan sotong

6. Masukkan semua bahan-bahan tambahan

8. Tutup bila tengok kuah dah likat sikit.

In 5 minutes, Paprik campur ready to serve...bon appetite (",)

My Stick Family from WiddlyTinks.com